Diète pour une nouvelle Amérique (Anglais)

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Par John Robbins

De John Robbins, une nouvelle édition du classique qui a éveillé la conscience de toute une nation. Depuis la publication de 1987 de Diet for a New America, la consommation de viande bovine aux États-Unis a chuté de 19%. Alors que de nombreuses influences contribuent à ce changement radical de nos habitudes, Diet for a New America est considéré comme l'un des plus importants vecteur de ce changement. Diet for a New America est une étude saisissante sur le contenu de la nourriture que nous achetons et mangeons actuellement aux États-Unis, et du prix moral, économique et émotionnel stupéfiant que nous devons payer pour cela.

423 pages