Grands plats végétariens (plus de 240 recettes du monde entier)

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Par Kurma Das

Super livre! Recettes faciles à suivre. Ma mère avait ce livre quand j'étais enfant (ne suivez pas le Hare Krishnas mais non pertinent) recommanderais le livre. - Par Lou. B. le 25 avril 2015

Plein d'excellentes recettes ...... J'ai acheté ce livre en cadeau 5 fois ainsi que pour moi ... tous sont très utilisés par leurs destinataires! - Par Helen Johnson le 26 novembre 2013

J'adore les recettes de ce livre. Donnez beaucoup d'idées différentes de recettes traditionnelles et adoptez également une cuisine moderne. Très utile. - Par LUIZA ANDERSON le 23 novembre 2013

 

Kurma Dasa est né en Angleterre, déménageant en Australie avec ses parents en 1964. Il a commencé sa carrière de cuisinier dans les cuisines de Sydney du mouvement Hare Krishna, où il a commencé par couper des légumes, broyer des herbes et des épices fraîches et aider à la préparation de Depuis ces humbles débuts, Kurma a continué à enseigner sa marque spéciale de cuisine végétarienne gastronomique élégante et éclectique à travers l'Australie et dans le monde entier.Kurma était chef cuisinier au restaurant végétarien le plus populaire de Melbourne, Gopal's. , depuis de nombreuses années et est l'auteur de Great Vegetarian Dishes, qui en est à son septième tirage, Cooking With Kurma, Quick Vegetarian Dishes et plus récemment Vegetarian World Food. Tous les livres ont reçu un large succès pour leur présentation professionnelle, clairement écrite et richement illustrée de la cuisine végétarienne.

210 pages