La cuisine végétalienne ayurvédique : trouver l'harmonie grâce à la nourriture

  • Sel
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Écrit par: Talya Lützker

Language: English

L'Ayurveda Vegan Kitchen offre aux gens la possibilité de suivre un régime ayuvédique sans utiliser de produits d'origine animale. L'Ayurveda est un système de guérison holistique développé dans l'Inde ancienne pour accroître la compréhension du corps humain, de l'esprit et de l'esprit. Il organise les éléments de l'éther, de l'air, du feu, de l'eau et de la terre en trois types de corps, ou doshas. Bien que chaque personne soit unique, l'un de ces doshas prédominera dans sa constitution et devra être équilibré régulièrement.
Les produits laitiers sont des aliments importants dans l'Ayurveda traditionnel; cependant, pour chaque aliment à base de lait que les guérisseurs ayurvédiques vénèrent, il existe une alternative végétalienne tout aussi efficace. Suivant les mêmes principes nutritionnels que l'Ayurveda traditionnel, Talya a créé plus de 120 délicieuses recettes qui procurent des saveurs curatives et une harmonie à l'esprit et à l'esprit. Des symboles faciles à suivre sur chaque page de recette montrent comment la chimie unique de cette recette peut être utilisée pour équilibrer la constitution du corps.
Puisqu'un système digestif sain est au cœur de la médecine ayurvédique, ces recettes vous permettront de rester sur la bonne voie et en bonne santé.

Paperback: 178 pages